Sous Chef
CV Duta Berkah Group · 📍 Jakarta Timur, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Duta Berkah Group sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan manajemen yang baik, dan semangat kerja yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam memastikan bahwa semua makanan yang kami sajikan adalah berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu dan berkualitas.,Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan pengeluaran.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar sanitasi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Berkomunikasi dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMK atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajemen dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam (opsional).🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajemen dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malam (opsional)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang