Assistant Restaurant Manager

CV Kencana Logistik · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Kencana Logistik sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar, Jawa Timur. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi restoran berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan pengaturan jadwal karyawan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan standar kualitas makanan yang tinggi.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja restoran dan masalah yang mungkin terjadi.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan keamanan restoran sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau promosi di restoran.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan kebutuhan bahan baku secara berkala.,Mengelola tim pelayan dan dapur untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan baik dan tepat waktu.,Membantu dalam penyusunan laporan kinerja bulanan dan tahunan untuk restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.,Memiliki pengetahuan dasar tentang pengelolaan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis yang baik untuk menganalisis data operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan pelanggan dan pemasok secara profesional.,Memiliki sertifikat atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional restoranManajemen stok dan pemesananPemantauan kualitas makananKomunikasi efektifKemampuan analitisManajemen timPenyusunan laporanPengelolaan acara khusus
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait